產品別名 | 食用菌殺菌鍋,不銹鋼殺菌鍋,電加熱殺菌鍋,殺菌鍋 | 面向地區 | 全國 | 產品用途 | 其它 |
電壓 | 380v | 適用 | 所有 | 適用范圍 | 其它 |
供應食用菌殺菌鍋 不銹鋼殺菌鍋 電加熱殺菌鍋
高溫殺菌鍋從殺菌方式上常見的可以分為以下幾種：
1. 熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌：這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合，鍋內加入少量的水以滿足循環噴淋使用，蒸汽直接進入鍋內，真正實現短時、節能環保并適合特殊產品的殺菌。
惠誠網址：www.zchuicheng.com
供應食用菌殺菌鍋 不銹鋼殺菌鍋 電加熱殺菌鍋
